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Api / Agricoltura / Ambiente

Miele al colorante in Alsazia

8 ottobre 2012 inglese_18x12 spagnola_18x12

Miele di colore blu, verde e viola

La notizia arriva dalla Francia Nord orientale dove una dozzina di apicoltori hanno smielato miele verde e blu.

Nel mese di agosto gli apicoltori nei dintorni della città alsaziana Ribeauville, sono stati testimoni di uno strano fenomeno; api che ritornavano negli alveari  con sostanze zuccherine dai colori innaturali.

Nessun prodigio o fioritura aliena, bensì l’ennesimo caso di contaminazione ambientale da processi produttivi con scarico di residui all’aria aperta.

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Il “giallo” ha trovato veloce soluzione:  una ditta di trasformazione di rifiuti in biogas aveva accumulato e non protetto scarti provenienti da una fabbrica di M&M, le note caramelle al cioccolato e nocciola ricoperte da coloranti.

In un periodo estivo con scarse fioriture le bottinatrici hanno raccolto il surrogato al comune nettare.

   
Il manager Philippe Meinrad della società Agrivalor, che gestisce l’impianto, ha dichiarato di aver provveduto tempestivamente a proteggere dalle api le sostanze zuccherine.

Il danno tuttavia è stato fatto e circa una dozzina di apicoltori si sono ritrovati con un prodotto contaminato, con relativo danno economico.

Fonti/link:

reuters          dnalsace_logo 

 

 

 

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