Il giorno 14/12/2002 nella Sala Consiliare del Comune di Campagnatico (Gr), è stato fondato il “Comitato promotore” per la costituzione dell'”ASSOCIAZIONE PRODUTTORI PAPPA REALE ITALIANA”.

Quale capogruppo è stata nominata M. TERESA FALDA.
Gli obiettivi che il gruppo si è prefissato di raggiungere sono:

• redazione e stesura di uno Statuto volto a regolare l’attività dell’Associazione e dei suoi Associati;
• redazione e stesura di un “Disciplinare” mirato ad identificare e salvaguardare quello che sarà il prodotto italiano;
• individuazione di uno o più soggetti competenti per legge a garantire e certificare l’origine italiana del prodotto;
• garantire agli associati tecniche di lavorazione, materiali, regine italiane selezionate e specializzate per la produzione di pappa reale.

E’ stato previsto un prossimo incontro in data ancora da stabilire, che sarà comunicato su Lapis o secondo le modalità già adottate nelle precedenti riunioni.
Per informazioni visitate il sito http://www.pappareale.org/

{jcomments on}