Il 20 febbraio 2024 presso il Ministero dell’Agricoltura e della Sovranità Alimentare si è tenuto un incontro con i principali protagonisti della filiera apistica in Italia, fra cui Unaapi, unitamente a ISMEA.

I temi trattati hanno positivamente dato seguito alle sollecitazioni di Unaapi relativamente all’importanza di procedere nel percorso, ormai avviato, di promozione e tutela del miele all’interno di canali istituzionali, per attuare obiettivi comuni e cogliere l’opportunità delle rispettive competenze dei soggetti coinvolti.

Uno dei punti chiave discussi è la necessità di individuare e applicare un sistema di qualità alimentare nazionale a garanzia del miele e del consumatore.

Si fa sempre più urgente la necessità di definire schemi e processi di controllo e difesa del prodotto, dando spazio e priorità all’avvio di campagne mirate per la valorizzazione del miele territoriale.

Nell’ultimo anno sono state disposte concrete misure a sostegno di una rafforzata promozione del miele e dei prodotti dell’alveare verso le associazioni apistiche, per poi riflettersi in azioni mirate a supporto delle aziende, sia a livello locale sia a livello nazionale.

Affrontare una corretta comunicazione di prodotto, puntando in primis sui mieli monoflora – e dunque non soltanto sul miele ma anche sull’ambiente in cui viene raccolto – permette alle nostre Associate e agli apicoltori di sviluppare competenze ed esperienze propedeutiche ad affrontare le fasi di monitoraggio e verifica degli standard di prodotto, a difesa dei consumatori e dei produttori più attenti.

Unaapi ringrazia MASAF e ISMEA per l’impegno promesso a salvaguardia del settore apistico italiano e rinnova la propria disponibilità per supportare fattivamente il percorso intrapreso.

Scarica qui il Comunicato Stampa: