Gambero Rosso, la rivista dell’eccellenza gastronomica d’Italia dedica una approfondita inchiesta, a firma della giornalista Mara Nocilla con belle foto di Dario Bragaglia, al mondo dei diversi mieli prodotti nella nostra penisola, all’universo degli apicoltori, dei principali protagonisti della mielicoltura nazionale e all’utilizzo di questo prezioso dono della natura da parte dei migliori cuochi.
Sito della Rivista Gambero Rosso
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