Miele di Lupinella

Onobrychis viciifolia
Si produce nelle zone collinari e montane dell’Italia settentrionale e centrale.
Colore: chiaro.
Cristallizzazione: variabile.
Odore: molto leggero.
Sapore: molto delicato, con leggera nota fruttata.
Usi: miele delicato, adatto a qualsiasi uso.